Persoană de contact: Adrian Nenciu
telefon: 004-0268-237178
e-mail: rezervaricristal@gmail.com
web: www.pensiuneacristal.ro
Restaurantul Coliba Vânătorului din Bran
Persoană de contact: Adrian Nenciu
telefon: 004-0268-237178
e-mail: rezervaricristal@gmail.com
web: www.pensiuneacristal.ro
Tort de cacao
8 ouă, un pachet de unt, 5 linguri de făină, 2 linguriţe de cacao, 200 gr zahăr, 100 ml ulei, esenţă de rom.
Conopidă pane
o conopidă potrivită, 4 ouă, 3-4 linguri de făină, ulei pentru prăjit, sare, piper.
Chifteluţe de dovlecei
5 dovlecei, o legătură de mărar, 4-5 linguri de făină, 3 ouă, ulei pentru prăjit, sare, piper.
Cordon bleu de curcan
un piept de curcan, 200 gr caşcaval, 2 ouă, făină, pesmet, sare, piper, ulei pentru prăjit.
Prăjitură cu brânză şi cacao
300 gr făină, 400 gr zahăr, 4 ouă, 4 linguri de smântână, o lingură de cacao, 700 gr brânză de vaci, 2 linguri de margarină, un praf de copt, un plic de budincă de vanilie.
Paste cu conopidă şi cârnaţi
Ingrediente: o conopidă mare, 200 gr paste, 2 fire mari de cârnaţ proaspăt, 100 gr caşcaval, 2 căţei de usturoi, sare, piper.
Friptură de curcan
o pulpă de curcan, 3 căţei de usturoi, 3 linguri de ulei, o ceaşcă de apă, o jumătate de ceaşcă de vin, sare, piper, boia.
Friptură de porc cu sos de muştar
500 gr pulpă de porc, 6 cartofi, 2 căţei de usturoi, o lingură de muştar, jumătate de ceaşcă de vin, 2 linguriţe condiment Delikat, cimbru, mărar, o lingură de făină, 2 linguri de ulei, sare, piper măcinat şi boabe.
Restaurant El Torito din Bucureşti
Sector 2, Bucureşti
Tel. 021/252.66.88 0728/176.059
E-mail: eltorito@eltorito.ro
Web: www.eltorito.ro
Salată turcească de legume
2 roşii, 2 castraveţi, 2 ardei graşi, o jumătate de ceapă mare, 3 linguri de pătrunjel verde, 2 linguri de apă, o lingură ulei de măsline, sare, piper.
Restaurant Queen din Arad
str. Constantin Brâncuşi nr 20-22, Arad, jud. Aradtel./fax 0040-257-289905; 0040-257-349313; 0723662578; 0744823046; 0746099231
e-mail: cazarearad@hotelqueen.ro
www.hotelqueen.ro
Hot dog simplu de pui
2 baghete proaspete, 6 crenvurşti subţiri de pui, ketchup, muştar.
Souvlaki cu carne de porc
500 gr muşchi de porc, o ceapă, 4 linguri ulei de măsline, o jumătate ceaşcă de vin roşu, 2 căţei de usturoi, o lingură de oregano, 7-8 fire de pătrunjel verde, 4-5 frunze de mentă verde sau uscată, sare, piper, frigărui de lemn sau metalice.
Salată grecească
4 roşii, o ceapă, 200 g brânză feta, un castravete crud, 70 g măsline fără sâmburi, o lingură oregano, ulei de măsline, sare.
Supă de ouă cu chimin
8 ouă, o lingură de făină, 5 linguri de smântână, 3 linguri de ulei, o linguriţă de chimin, sare, piper.
Ciorbă de cartofi cu sfeclă
500 gr cartofi, 4-5 sfecle roşii, 50 gr slănină afumată, o ceapă, o jumătate de linguriţă de boia dulce, cimbru, pătrunjel, sare, piper.
Pulpe marinate în iaurt
8 pulpe de pui, 1 litru iaurt, 2 linguri muştar, sare, piper măcinat şi boabe, 6 linguri de făină, o linguriţă praf de copt, ulei pentru prăjit.
Abonaţi-vă la:
Postări (Atom)